sábado, 21 de maio de 2016

Pudim de Chia com Morango e Lima

Super simples, fácil e saboroso. Fiquei fã :)



Ingredientes:

100ml de "leite" de amêndoa ou coco
6 colheres de sopa de chia
4 morangos grandes
1 colher de chá de sumo de lima


Preparação:

Hidratar as sementes de chia no "leite" durante 3/4 horas, no frígorifico. Congelar os morangos cerca de duas horas.

Moer os morangos, junto com o sumo de lima, num liquidificador ou com a varinha mágica, até ficar com efeito tipo granizado.

Derramar o "granizado" de morango por cima da chia e servir de imediato.





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