Simples mas delícioso!
Ingredientes:
3 ovos
3 camarão picado
1 colher de sopa de pimentos vermelhos picados
1 colher de sopa de pimentos amarelos picados
2 colheres de sopa de alho frances cortado fininho
1 colher de chá de cebola
1 colher de sopa de coentros picados
1 colher de chá de alcaparras
sementes de sesamo preto
sal e pimenta a gosto
Preparação:
Bater os ovos com sal, pimenta, coentros e as sementes de sesamo. Reservar.
Colocar um fio de azeite ou uma colher de chá de óleo de coco na frigideira. Dispor os ingredientes e por cima derramar os ovos. Deixar 5 min dum lado e 3 do outro.
Servir com salada :)
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