Panquecas:
1 ovo
1 banana
Molho:
1 colher de chá de óleo de coco
1 quadrado de chocolate (85% cacau)
Preparação:
Amasse bem a banana e junte um ovo batido, envolva e derrame o preparado numa frigideira anti-aderente. Deixe cozinhar, com o lume no mínimo, durante cerca de 3 min. Vire e deixe cozinhar mais 1 ou 2 minutos.
Derreta o chocolate com o óleo e regue a panqueca. Decore com banana à rodelas e frutos vermelhos
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