Saturday, May 14, 2016

Panquecas de Banana c/ Molho de Chocolate e Frutos Vermelhos



Panquecas:

1 ovo
1 banana

Molho:
1 colher de chá de óleo de coco
1 quadrado de chocolate (85% cacau)



Preparação:

Amasse bem a banana e junte um ovo batido, envolva e derrame o preparado numa frigideira anti-aderente. Deixe cozinhar, com o lume no mínimo, durante cerca de 3 min. Vire e deixe cozinhar mais 1 ou 2 minutos.

Derreta o chocolate com o óleo e regue a panqueca. Decore com banana à rodelas e frutos vermelhos



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