Wednesday, April 13, 2016

Barrinhas de Sementes e Frutos Secos




Para quando nos dá aquele ratinho no estômago nada melhor que uma destas Barrinhas para efeito saciante e ficarmos com as baterias recarregadas. São super fáceis de fazer, muito saborosas e saudáveis! 😋

Usei os seguintes frutos secos e sementes:




  • Nozes picadas grosseiramente
  • Avelãs picadas grosseiramente
  • Amêndoas picadas grosseiramente
  • Lascas de Coco seco
  • Sementes de Girassol
  • Sementes de Papoila
  • Sementes de Abóbora 
  • Flocos de Aveia sem Glúten 
  • Chia
  • Linhaça Castanha 
  • Linhaça Dourada
  • Sesamo Preto
  • Sesamo Dourado








Basicamente um pouco de tudo o que tinha à mão 😅 mas pode fazer só de frutos secos, só de amêndoas por exemplo (estilo telhas), juntar amendoins, goji, fruta desidratada, enfim o céu é o limite lol 😝

Misturei os ingredientes todos numa frigideira.


Juntei uma colher de óleo de coco, umas gotas de sumo de limão (laranja também fica muito bom), 1 colher de chá de canela, 1 colher de café de gengibre e 1 colher de sopa de mel caseiro. Fui mexendo em lume baixo, até os ingredientes se colarem entre si.





Coloquei um em papel vegetal,dei forma de canudo, apertei um pouco para não se desfazerem (um pouco como se faz o salame de chocolate) e levei ao congelador por 20min. Depois foi só corta em bocados mais pequenos e voilá!






(Guardo as minhas no frigorífico ficam mais durinhas)






P.S: Se desejar algo menos doce, foi-me dito que a pasta de tâmaras é uma boa alternativa. 

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