Mas já meti na cabeça que está foi a última invenção de Páscoa deste ano e encerrei a cozinha 😂 Inspirei-me nas minhas Panquecas de Erva Doce e Canela :)
Ingredientes:
5 ovos
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de linhaça moída
100grs de fuba de mandioca
90grs de farinha de amêndoa
40grs de polvilho doce
Canela, erva doce em pó e mel a gosto ( eu meti 3 colheres de sopa de erva-doce, 3 de canela e 2 de mel - N fica muito doce)
1/2saqueta de fermipan (levedura seca) cerca de 6/7 grs
Preparação:
Bata todos os ingredientes energicamente até a massa criar pequenas bolhas.
Deixe levedar uma hora.
Coloque numa forma de silicone e leve a forno pre-aquecido cerca de 40min :)
Ps: deve ficar óptimo com frutos secos ❤
A caixa de bolos é da Sweet Selection <3
Ver também: Folar Simples
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