Waffles de Alfarroba

O filhote adora estas :) Ficam muito boas e dão para levar connosco e servir de lanche para o mais pequenino.

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
1/2 banana da madeira madura
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de cacau puro em pó (caso seja para bebé não coloque o cacau)
1 colher de chá de óleo de coco
1 colher de café de fermento sem glúten ou bicarbonato de sódio

Preparação:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.

Unte a máquina de waffles com oleo de coco e ligue a máquina. Coloque a massa nas divisões. Feche e deixe cozinhar cerca de 4/5 minutos ( tempo pode variar dependendo da potência da máquina)