Thursday, December 22, 2016

Panquecas de Coco

Rápidas, deliciosas e low carb 👌

 ahh e fofinhas :)






Ingredientes: 

1 ovo
5 colheres de sopa de leite de coco (ou amêndoa) 
5 colheres de coco ralado
1/2 colher de café de fermento sem glúten 
Opcional: canela a gosto

Preparação: 

Misture todos os ingredientes, muito bem, com um garfo. 
Cozinhe numa frigideira anti-aderente tapada e com o lume no mínimo (cerca de 2 minutos de um lado e 30seg do outro). Caso seja necessário utilize azeite ou óleo de coco para untar a frigideira.



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