quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Panquecas de Aveia e Banana


Panquecas muito fofinhas e saborosas. Sem adição de açucares, óptimas para os mais pequeninos. :)


Ingredientes:
2 ovos
1 colher de chá de óleo de coco
1 banana da madeira pequena (madura)
1/2 colher de chá de canela em pó
6 colheres de sopa de leite de amêndoas ou coco
5 colheres de sopa de farinha de aveia ( sem contaminação de glúten)
1/2 colher de café de fermento sem glúten

Preparação:

Misture todos os ingredientes com a varinha mágica.
Cozinhar numa frigideira anti-aderente tapada e com o lume no mínimo (cerca de 2 minutos de um lado e 30seg do outro). Caso seja necessário utilize azeite ou óleo de coco para untar a frigideira.




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