Waffles de Amêndoa

Ingredientes:

(2 waffles)

2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de leite de amêndoa ou coco

Preparação:

Bater todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea. Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite, derramar o preparado e deixar cozinhar cerca de 4 minutos.